Nom commun
Fenouil doux, fenouil de Malte, fenouil de Florence, fenouil des vignes
Nom latin
Foeniculum vulgare var. dulce
Vertus traditionnelles : Grâce à sa teneur en anéthol le fenouil doux est fortement recommandé en cas de troubles digestifs (flatulences ballonnements épigastriques éructations). Il est traditionnellement proposé également pour stimuler la lactation chez la femme allaitante.
Description : Originaire du bassin méditerranéen le fenouil est une grande herbe vivace. Ses feuilles sont découpées en lanières et ses fleurs jaunes regroupées en ombelles. Le fruit du fenouil doux est de petite taille mesurant près de 2 mm et ayant une forme pentagone allongée. La plante dégage un parfum d’anis.
Partie utilisée :
Fruit
My Wellness Tea
utilise cette plante dans la(les) tisane(s)
